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L’ananas remplace 13 médicaments

L’ananas est originaire du sud du Brésil et du Paraguay. Le fruit moderne ayant été développé par les peuples autochtones vient d’une espèce sauvage presque immangeable. Les éléments nutritifs les plus significatifs de l’ananas sont ses quantités élevées de vitamine C, de manganèse et de bromélaïne. Plusieurs recherches ont été faites sur ce fruit et voici certaines de ses bienfaits pour la santé.

1. Anti-inflammatoire 
Les différentes parties de l’ananas aident à lutter contre différentes maladies. Leur efficacité est peut être due à la bromélaïne, une enzyme extraite des tiges de la plante (et également présente dans le jus mais en petites quantités). Elle est vendue comme une enzyme digestive pour décomposer les protéines et utilisée en médecine pour un large éventail de maladies allant du rhume des foins aux brûlures. La vertu principale de l’ananas est son caractère anti-inflammatoire.

A propos de l'autheur

Amandine CORDON

Amandine CORDON